Obstsorten
Pomologie heißt die Obstsortenkunde
Die Identifizierung und Beurteilung von Obstsorten
Ist der Sortenname überhaupt von Bedeutung für Verzehr und Genuß? Objektiv eigentlich nicht! Aber: wir brauchen ihn, um das zu bekommen, was wir meinen. Namen dienen der Kommunikation - nur wenn wir etwas benennen können, läßt es sich suchen, vergleichen, bewerten, weiterempfehlen, austauschen und verbreiten.
Zur zuverlässigen Bestimmung von Obstsorten braucht es Erfahrung, sowie gute Hilfsmittel. Manche Sorten besitzen sehr markante Merkmale und lassen sich leicht einprägen, andere mit "gewöhnlicherem" Aussehen müssen sehr genau untersucht werden.
Pomologen sind Leute, die Obstsorten intensiv studieren, bestimmen und sich für die Erhaltung deren Vielfalt einsetzen. Am intensivsten sind bisher Äpfel und Birnen erforscht. Für Kirschen und Pflaumen gibt es sehr wenige erfahrene Bestimmer, für die meisten anderen Obstarten fast keine.
In historischen und aktuellen Fachbüchern finden sich noch Mengen an Informationen, die darauf warten, ausgewertet und zusammengefasst zu werden. Auch anhand der Früchte und Pflanzen muß weiter praktisch untersucht werden.
Pomologische Organisationen im deutschsprachigen Raum:
Helfen Sie mit diese Datenbank mit eigenen Beobachtungen sowie Daten aus vorhandenen Quellen zu befüllen!