Apfel

Zulmas

Fruchteigenschaften - außen
groß bis sehr groß, leicht fassförmig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe schwach orange, eingesenkte Schalenpunkte (?)
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, grob, saftig, säuerlich, kein Aroma
Genussreife Beginn
Oktober
Haltbarkeit Ende
Dezember
Verwendung
Keltern
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Schweiz