Apfel

Hediger

Synonyme
Salenapfel
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß, leicht asymmetrisch hochrund (?), gelb, lebhaft rot gestreift
Fruchteigenschaften - innen
locker, säuerlich, wenig saftig
Erntereife Beginn
Mitte Oktober
Genussreife Beginn
November
Haltbarkeit Ende
Dezember
Verwendung
Backen
Anbauform, Schnitt, Pflege
Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
um 1835, Hedingen, Kanton Zürich, CH