Birnen: Weiler'sche Mostbirne

Synonyme
Krummbäumlesbirne
Häufigkeit
2
Fruchteigenschaften, außen
gelbgrün bis zironengelb, orangerot angehaucht, berostet, sehr fest, saftig, süßherb, würzig, weinsäuerlich, hoher Zuckergehalt 18% (70-80°Oe)
Reifeverhalten, Ernte, Lager
M.-E.Okt., haltbar bis Nov. 2-3 Wochen
Verwendung
Saft, Wein, Brennerei
Ertragsverhalten
hoch, früh einsetzend
Großklima
f. Höhenlagen, sehr frosthart
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche
Wuchsverhalten
stark, später mittelstark, nur mittelgroße Bäume, nicht sehr alt werdend
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv,
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Findling um 1850, Sinsheim-Weiler / Baden

Merkmale

Fruchtform - Mostbirnen 1.
hoch
Deckfarbe - Mostbirnen 1.
nein - keine Deckfarbe, ja
Stiellänge - Mostbirnen 1.
kurz
Reifezeit - Mostbirnen 2.
spät > M.Okt.
Fruchtgröße - Mostbirnen 2.
mittel 50-90 g
Form-Typ
niedrig, hoch

Sortengruppe

Most-Birnen

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Literatur

  1. Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer: Äpfel und Birnen aus Luxemburg, Fondation Hellef fir d'Natur 2007
  2. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  3. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003

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