Birnen: Salzburger Birne

Häufigkeit
3
Reifeverhalten, Ernte, Lager
Sept.
Verwendung
Tafelobst
Ertragsverhalten
h spät
Großklima
Höhenlagen
Kleinklima
geringe Ansprüche spät
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche
Krankheiten, Schädlinge
geringanfällig
Wuchsverhalten
stark
Literatur
HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas x, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, Buchter1993

Merkmale

Häufigkeit
zerstreut verbreitet, selten o. lokal verbreitet
Reifezeit einf.
früh
Fruchtgröße einf.
klein
Stielbereich einf.
stumpf
Grundfarbe einf.
gelblich
Deckfarbe einf.
leicht gerötete Birne, kräftig gerötete Birne
Stiellänge einf.
kurz
Form einf.
niedrig
Kelchbereich einf.
gerundet o. konisch

Sortengruppe

Most-Birnen

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Literatur

  1. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  2. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
  3. Buchter-Weisbrodt, Helga: Obst - Die besten Sorten für den Garten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1993
  4. Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872

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