Birnen: Karcherbirne
- Synonyme
- Kargenbirne, Karchenbirne, Kragenbirne
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, saftig, süßherb,würzig, zusammenziehend, hoher Zuckergehalt (17,5%,66-80°Oe), grobzelliges festes Fruchfleisch
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Sept.-A.Okt., 2-3 Wochen haltbar, schnell teigig werdend
- Verwendung
- sehr wertvolle Herbst-Mostbirne, Brennerei, Schaumwein
- Ertragsverhalten
- hohe Erträge
- Großklima
- auch für rauere Lagen
- Krankheiten, Schädlinge
- wenig krankheitsanfällig, feuerbrandresistent
- Wuchsverhalten
- großkronige gesunde Bäume, starkwüchsig
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Zufallssämling aus Gaildorf bei Schwäbisch Hall, vor 1854, Würtemberg, Österreich
- Literatur
- LUCAS 1854
Merkmale
- Fruchtform - Mostbirnen 1.
- kugelig, hoch
- Deckfarbe - Mostbirnen 1.
- nein - keine Deckfarbe
- Stiellänge - Mostbirnen 1.
- lang
- Reifezeit - Mostbirnen 2.
- mittel M.Sep.-M.Okt.
- Fruchtgröße - Mostbirnen 2.
- mittel 50-90 g, groß > 90 g
- Form einf.
- hoch
Sortengruppe
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Literatur
- Langethal L. E. (Hg.): Deutsches Obstcabinett 1853
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
