Äpfel: Thouins Reinette

Häufigkeit

3

weitere Merkmale

Kernhaus zwiebel- bis eiförmig, groß, Kernhausfächer geschlossen, Kerne vollständig, zugespitzt

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, rundlich, Kelch geschlossen oder wenig geöffnet, Kelchgrube flach, leicht faltig, Stiel kurz, mitteldick, Stielgrube mittel, oft mit Fleischnase, berostet, Schale glatt, mattglänzend, Grundfarbe gelb, Deckfarbe nur als leicht rötlicher, manchmal gestreifter Anflug, zahlreiche kleine braune Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, fein, fest, saftig, gewürzt, weinsäuerlich

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

März

Literatur

LucasTafeläpfel1893, Engelbrecht Deutsche Apfelsorten 1889

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb, goldgelb, grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

grundfarbiger Apfel, rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Literatur

1. Engebrecht, Th.: Deutschlands Apfelsorten - Illustrierte, systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen-Vereins gebaueten Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg und Sohn 1889
2. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893

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