Äpfel: Sommergewürzapfel
- Synonyme
- Sommer-Postoph, Weißer Augustkalvill, Sommerkönig, Englischer Kantapfel, Sommerschafsnase, Pomme avant Toutes, Jakobiapfel, Schönbecks früher Gewürzapfel, Frühreifer Schlotterapfel
- Häufigkeit
- 3
- > Erkennungsmerkmale >
- eiförmig zugespitzte Form, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe oft fehlend, Stielgrube eng und tief, sehr frühe Reifezeit
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, unterschiedlich geformt, meist auffällig hoch gebaut, walzenförmig, breite Rippen, Kelchgrube flach, gerippt, Kelch geschlossen, Stiel dicht behaart, Stielgrube eng, beulig, Schale glatt, leicht fettend, Grundfarbe bei Reife hellgelb, sonnenseits schwach gerötet, starker angenehmer Duft
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchfleisch locker, ausreichend saftig, weinartige Säure, leichte Würze
- Erntereife Beginn
- ab Ende Juli / Anfang August
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest, bald nach Baumreife mehlig
- Verwendung
- vorwiegend Frischverzehr, auch als Wirtschaftssorte brauchbar
- Ertragsverhalten
- früh beginnend, hoch, regelmäßig
- Großklima
- bis in höhrer Lagen
- Kleinklima
- anspruchslos
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- etwas mehltauanfällig, sonst robust
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- mittel
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Frühsorte besonders für Spalier, Topf
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unbekannt, vermutlich alte englische Sorte
- Literatur
- LucasTafeläpfel1893, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel 2007, LucasAbildungen1858, O&G, Schweizerische Obstsorten 1863, Arche Noah Sortenblätter
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Erntereife (Datum)
- sehr früh bis früh - A.-M. Aug.
- Haltbarkeit
- kurz haltbar: bis 3 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb, hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Sommerapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
Literatur
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
- Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872
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