Birnen: Schweizerhose

Synonyme
Lange Schweizer Bergamotte, Bergamotte de Suisse, Bergamotte panachée, Citronenbirne, Gestreifte Saint Germain, Melonenbirne, Schweizerbergamotte, Verte longue panachée
Häufigkeit
2
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, Schale zart und dünn, rot-gelb-grün-gestreift zartschmelzend, ausreichend saftig, feinzellig, süß
Reifeverhalten, Ernte, Lager
ab M.Sept., Sept.-E.Okt., folgernd, windfest bis kurz vor der Reife
Verwendung
Herbst-Tafelbirne, Küche
Ertragsverhalten
jährlich wechselnd mittelhoch bis gering
Großklima
allgemein, bis in Höhenlagen
Krankheiten, Schädlinge
keine
Wuchsverhalten
mittelstark,
Ursprung, Züchter, Verbreitung
um 1800 Schweiz, Mutante v. 'Lange Grüne Herbstbirne', Pfalz 1844
Literatur
HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas x, MühlBirnen2004x, VottelerVerzeichnis1986, GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit
selten o. lokal verbreitet
Reifezeit einf.
spät
Fruchtgröße einf.
mittel
Stielbereich einf.
konisch o. spitz
Grundfarbe einf.
gelblich, grünlich
Deckfarbe einf.
grundfarbige Birne, leicht gerötete Birne
Stiellänge einf.
mittel
Form einf.
hoch, sehr hoch
Kelchbereich einf.
breit

Literatur

  1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
  3. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  4. Votteler, Willi: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 1996

Diskussion

Helmut M.am 27.08.2014 um 23:06
wir bauen die Sorte seit über 20 Jahren an ( auf Sämling) - regelmässige, mittlere Erträge, hübsche Färbung. Geschmacklich enttäuschend, die Fruchtschale ist entgegen obiger Beschreibung äusserst zäh und beim Verzehr störend. Anfällig für Fruchtrisse und dementsprechend Fäulnis. Mehr Zierwert als Geschmackswert.