Äpfel: Ribston Pepping
- Synonyme
- Englische Granat-Reinette, Essex Pippin, Formosa Pippin, Glory of York, Granat-Reinette, Nonpareille, Pepin Ribston, Goldrabau, Travers Renette
- Häufigkeit
- 2
- weitere Merkmale
- berosteter Kelchbereich, lange, meist taube Kerne (Hartmann/Fritz)
- Fruchteigenschaften, außen
- klein bis mittelgroß, flach- bis hochkugelig, Kelchgrube weit, faltig, Kelch klein, Stiel kurz, Stielgrube weit und tief, Schale glatt bis samtig, am Kelch berostet, Grundfarbe goldgelb, sonnenseits rot geflammt oder kurz gestreift, druckfest
- Fruchteigenschaften, innen
- gelbliches Fruchtfleisch, mittelfest, später mürbe, weniger saftig, schmackhaft, zimtartig, harmonisch süßweinig, milde Fruchtsäure, edelaromatisch ähnlich Cox Orange, kleines Kernhaus
- Erntereife Beginn
- ab Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab M.-E.Sept. - Apr, Nov.-Febr.(-März), spät ernten, gut gut transportfähig, nicht druckempfindlich, nicht windfest, auf örtlichen Erntezeitpunkt achten
- Verwendung
- Tafel- u. Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- früh u. hoch
- Großklima
- Holz nicht frostanfällig, allgemein, sonnig, geschützte Höhenlagen
- Kleinklima
- mild, Luftfeuchte
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich, gut durchlüftet, offen, warm
- Krankheiten, Schädlinge
- Stippe, Apfelwickler, Fruchtwelke, Junifruchtfall, Mehltau, Blutlaus, Krebs auf nassen Böden
- Blühverhalten
- lange, wenig witterungsempfindlich, reichblühend, nicht frostanfällig
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- pflegebedürftig
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 18.Jh. Knaresborough/England
- Literatur
- PetzoldÄpfel1985x, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, LucasTafeläpfel1893, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel 2007, HartmannFarbatlas2003, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, GAUCHER1894
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
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