Birnen: Pitmaston

Synonyme

Pitmaston Duchesse, Pitmaston Duchesse d'Angoulęme, Williams Duchesse

Häufigkeit

2

Fruchteigenschaften, außen

groß bis sehr groß, Schale glatt und dünn, grünlichgelb, reif zitronengelb, Fleisch gelblichweiß,, feinzellig, mittelfest, sehr zart, schmelzend, triefend von Saft

Reifeverhalten, Ernte, Lager

E. Sept.- A. Okt., 3-4 Wochen, bis zur Baumreife windfest, 3 -4 Wochen im NL haltbar, baumreif transportfähig

Verwendung

Tafelbirne für Frischverzehr, Kompott, Naßkonserve

Ertragsverhalten

mittelfrüh, hoch und regelmäßig

Großklima

allgemein anbaufähig, auf wäremeren, geschützten standorten bis in mittlere Höhenlagen

Bodenverhältnisse

nährstoffreich, feucht

Krankheiten, Schädlinge

gering anfällig für Schorf

Blühverhalten

langwährend, wenig frost- und witterungsempfindlich, Befr.: Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Gute Luise, Williams Chr.

Anbauform, Schnitt, Pflege

Spalier, Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

England (1841) aus 'Angoulęme' x 'Hardenponts Winterbutterbirne'

Literatur

PetzoldBirnen1989 x, FischerFarbatlas1995, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, MühlBirnen2004, HartmannFarbatlas2003, GesPomoBayern2007, Friedrich/PetzoldObst2005

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Reifezeit einf.

früh

Fruchtgröße einf.

groß

Stielbereich einf.

konisch o. spitz

Grundfarbe einf.

gelblich

Deckfarbe einf.

grundfarbige Birne

Stiellänge einf.

kurz

Form einf.

sehr hoch

Kelchbereich einf.

gerundet o. konisch

Literatur

1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
3. Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
4. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
5. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
6. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
7. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
8. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
9. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
10. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991

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