Quitten: Konstantinopeler Apfelquitte

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

Fruchtform variabel, breitrund kugel-apfelförmig, mittelgroß - groß, 150 - 660g; Schale dünn, hell- bis goldgelb (sonnenseitig bis orange), stark duftend,

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch hellgelb, feinzellig, saftig, aromatisch, wenig Steinzellen. Fleischbräune bei zu später Ernte

Erntereife Beginn

Anfang bis Mitte/Ende Oktober

Reifeverhalten, Ernte, Lager

ca. 6 Wochen haltbar

Verwendung

vielseitig, gute Qualität (viel Zucker und Säure), sehr gut zu verarbeiten.

Ertragsverhalten

hoch bis sehr hoch, früh einsetzend

Großklima

auch für Höhenlagen, Holz frosthart,

Kleinklima

geringe Ansprüche

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, kein schwerer Boden, vermutlich tolerant gegen Trockenheit

Krankheiten, Schädlinge

gering anfällig,

Blühverhalten

selbstfruchtbar, oft auch als nur tws. selbstfruchtbar beschrieben, gute Befruchter 'Bereczki', 'Portugieser'; Sorte als guter Befruchter für 'Champion'.

Wuchsverhalten

kräftig bis mittelstark,(breit-)aufrecht, mäßige Verzweigung

Anbauform, Schnitt, Pflege

anfänglich Aufbauschnitt, später gelegentlich Überwachungschnitt

Ursprung, Züchter, Verbreitung

sehr alte Sorte unbekannter Herkunft, vermutlich aus der Türkei, weit verbreitet

Literatur

SilbereisenObstsorten1996 x, MühlBirnen2004 x, FRIEDRICH/SCHURICHT 1988 Nüsse und Quitten

Merkmale

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Fruchtgröße

mittel, groß

Diskussion