Äpfel: Herzogin Olga

Synonyme
Olgaapfel, Zitronenapfel, Später Klarapfel, Nürensdorfer
Häufigkeit
3
weitere Merkmale
ähnlich wie 'Klarapfel', große, breite, sehr helle Kerne (Hartmann)
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, kugelförmig stielbauchig, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube sehr flach, feine Rippen, Stiel sehr kurz, Stielgrube mitteltief, kaum berostet, Schale glatt, leicht hell bereift, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe kaum vorhanden, wenige kleine Schalenpunkte, deutlicher Geruch
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleischgrünlichweiß, locker, mürbe, kräftig weinsäuerlich
Erntereife Beginn
Ende August
Haltbarkeit Ende
drei Wochen haltbar
Verwendung
Tafel- und Wirtschaftsobst, Brennen
Ertragsverhalten
hoch, regelmäßig
Krankheiten, Schädlinge
leicht anfällig für Monilia, wenig für Schorf
Blütezeit
mittelfrüh
Wuchsverhalten
stark
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1860, Wilhelma, Stuttgart (Hofgärtner Müller), Verbreitung vor in allem Baden-Württemberg
Literatur
HartmannFarbatlas2003, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005

Merkmale

Häufigkeit
selten o. lokal verbreitet
Erntereife (Datum)
früh - E.Aug.-A.Sep.
Haltbarkeit
kurz haltbar: bis 3 Monate
Fruchtform vereinfacht
so breit wie hoch
Grundfarbe vereinfacht
grün-gelbgrün, hellgelb
Deckfarben-Anteil vereinfacht
grundfarbiger Apfel
Reifezeit vereinfacht
Sommerapfel
Fruchtgröße vereinfacht
mittelgroß
Deckfarben-Form vereinfacht
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  2. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  3. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  4. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
  5. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
  6. Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006

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