Birnen: Herbstforellenbirne

Synonyme

Forellenbirne

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, gelbgrün + orange bis dunkelrot, stark gepunktet, süß und weinsäuerlich, aromatisch, schmelzend an warmen Standorten, sonst oft nur halbschmelzend

Reifeverhalten, Ernte, Lager

A.Okt., Okt.-E.Nov.

Ertragsverhalten

langsam in Ertrag, ab 7./8. hoch u. regelmäßig

Großklima

allgemein anbaufähig

Kleinklima

mittlere Ansprüche

Bodenverhältnisse

mittlere Ansprüche

Krankheiten, Schädlinge

stark schorfanfällig (mittellhoch Schorf), offene Lagen

Blühverhalten

blüht spät u. lange

Wuchsverhalten

mittelstark, mittelgroß

Ursprung, Züchter, Verbreitung

1802 in Deutschland schon weit verbreitet, vermutlich nördliches Sachsen

Literatur

MühlBirnen1995, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, LucasTafelbirnen1894, LucasAbildungen1858, HartmannFarbatlas2003 x HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas alte Obstsorten x Friedrich/PetzoldObst2005, NIEDERLÄ.OBSTGARTEN-2.Teil 1868

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Reifezeit einf.

mittel

Fruchtgröße einf.

mittel

Stielbereich einf.

stumpf

Grundfarbe einf.

gelblich

Deckfarbe einf.

kräftig gerötete Birne

Stiellänge einf.

mittel

Form einf.

niedrig, hoch

Kelchbereich einf.

breit

Literatur

1. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008

Diskussion