Birnen: Hardenponts Winterbutterbirne
- Synonyme
- Amalie von Brabant, Aremberg-Butterbirne, Bergamotte, Bon chrétien d’hiver, Glou morceau, Herbst-Bankrities, Kronprinz Ferdinand von Österreich, Orpheline von Enghien, Schinkenbirne, Williams bon chrétien, Winter-Apothekerbirne, Winter-Bankrities
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- groß bis sehr groß, hellzitronengelb, Schale dick, glatt, lederartig, Fruchtfleisch feinzellig, in guten Lagen sehr saftig, schmelzend
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab M. Okt., etwa 3 Mon. im Kühllager haltbar
- Verwendung
- Wintertafelbirne
- Ertragsverhalten
- meist mittelhoch aber regelmäßig
- Großklima
- anspruchsvoll, Weinbaugebiete
- Bodenverhältnisse
- bevorzugt nährstoffreich, im Untergrund auch kiesig
- Krankheiten, Schädlinge
- stark für Feuerbrand,, auf schlechten Standorten Schorf, häufig Birnengallmücken
- Blühverhalten
- mittelfrüh, lange anhaltend, witterungsempfindlich, guter Pollenspender
- Wuchsverhalten
- mittelstark bis stark, breit pyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spaliere, Topfobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Belgien seit 1759 bekannt; 1810 in Deutschland, Pfalz 1808
- Literatur
- HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas x, PetzoldBirnen1989, MühlBirnen1995, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, MühlBirnen2004 x, LucasTafelbirnen1894, LucasAbildungen1858, GAUCHER1894, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Reifezeit einf.
- spät
- Fruchtgröße einf.
- mittel, groß
- Stielbereich einf.
- stumpf
- Grundfarbe einf.
- grünlich
- Deckfarbe einf.
- grundfarbige Birne
- Stiellänge einf.
- mittel
- Form einf.
- hoch
- Kelchbereich einf.
- gerundet o. konisch
Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
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