Äpfel: Hans Müller

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, asymmetrisch kantig, gelb (ähnlich wie 'Usterapfel')

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

Januar

Verwendung

Most, Küche, Dörren

Anbauform, Schnitt, Pflege

Hochstamm

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Kanton Zürich, CH

Literatur

1. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
2. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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