Äpfel: Großherzog Friedrich von Baden
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Großherzog Friedrich
- > Erkennungsmerkmale >
- - Stiel kurz
- kleine Kerne - weitere Merkmale
- starker Geruch, breite, tiefe, unten abgerundete Kelchhöhle (Hartmann)
- Fruchteigenschaften, außen
- groß bis sehr groß, flachrund, Rippen, Kelchgrube weit, tief, stark gerippt, Stiel kurz, Stielgrube eng, strahlig berostet, Schale zart, Grundfarbe zitronengelb, Deckfarbe kaum vorhanden
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, locker, mürbe, saftig, erfrischend säuerlich
- Erntereife Beginn
- ab Anfang September
- Haltbarkeit Ende
- drei Wochen haltbar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Fruchtfall häufig vor Baumreife
- Verwendung
- Wirtschaftssorte
- Ertragsverhalten
- früh, gering, regelmäßig
- Großklima
- bis mittlere Höhenlagen
- Kleinklima
- windgeschützt
- Bodenverhältnisse
- schwere Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorf, Mehltau
- Blühverhalten
- unempfindlich
- Blütezeit
- früh
- Wuchsverhalten
- stark, ausladende Krone
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Sämling 'Bismarkapfel', 1894, Baden-Baden
- Literatur
- MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, HartmannFarbatlas2003
Literatur, Dokumente: MühlÄpfel2004, HartmannFarbatlas2003
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Erntereife (Datum)
- früh - E.Aug.-A.Sep.
- Haltbarkeit
- kurz haltbar: bis 3 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969
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