Äpfel: Goldzeugapfel
- Synonyme
- Ananas-Apfel, Bay-Apple, Berlichinger, Berlinger, Champagner Weinapfel, Deutscher Gulderling, Drap d'Or, Donauer's Reinetten Rambour, Early Summer Pippin, Gelber Klosterapfel, Goldreinette, Milchapfel, Oberdieck's grosse gelbe Zucker-Reinette, Berlinger
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, hoch kugelig, flache Kanten, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, gerippt, Stiel kurz, Stielgrube weit, grün bleibend, Schale glatt, glänzend, Grundfarbe gelb, fast keine Deckfarbe, feine Schalenpunkte, netzartige Rostanflüge
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch feinzellig, saftig, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, delikat gewürzt
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar / März
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Frischverzehr, Wirtschaftsobst
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- bis mittlere Höhenlagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- in feuchten Lagen Schorfanfällig
- Blühverhalten
- unempfindlich
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- mittel
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- auch Spalier, Topf
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vermutlich Anfang 19. Jhd. Bretagne F
- Literatur
- MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, LucasAbildungen1858, LucasTafeläpfel1893, GAUCHER 1894 Pomologie, NIEDERLÄ.OBSTGARTEN-1.Teil 1868
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch, hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- hellgelb, goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Berghuis, S: Niederländischer Obstgarten - Erster Theille - Äpfel, Boskooper Verein zur Bestimmung und Veredlung der Obstsorten, Boskoop 1868
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
- Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872
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