Äpfel: Gelber Winterstettiner

weitere Merkmale

Kelchhöhle tief, Kernhausachse schwach geöffnet, Kelchblätter lang, spitz, Kerne einzeln, gut ausgebildet, weiß anlaufend

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, abgeflacht rundlich, Kelch offen bis halboffen, Kelchgrube tief, teilweise mit Falten, Stiel kurz, mitteldick, Stielgrube tief, weit, etwas berostet, Schale glatt, glänzend, Grundfarbe hellgrün bis gelblich, Deckfarbe spärlich trübrot, Duft

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch weißlich, relativ fein, fest, saftig, süßsäuerlich, kaum Aroma

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Genussreife Beginn

November (Januar)

Haltbarkeit Ende

März (Juni)

Reifeverhalten, Ernte, Lager

welkt nicht

Verwendung

Tafelobst, Küche, Most

Großklima

auch für Höhenlagen

Anbauform, Schnitt, Pflege

Hochstamm

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1810, Polen?

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

breit

Grundfarbe vereinfacht

grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

grundfarbiger Apfel, rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß

Literatur

1. Engebrecht, Th.: Deutschlands Apfelsorten - Illustrierte, systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen-Vereins gebaueten Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg und Sohn 1889
2. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
3. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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