Äpfel: Galloway Pepping
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Galloway Pippin
- > Erkennungsmerkmale >
- - große, sternförmige, fühlbare Schalenpunkte
- kleines, stielnnahes Kernhaus
- viele taube Kerne
- Fruchtfleisch weiß, Geschmack angenehm - Fruchteigenschaften, außen
- klein bis mittelgroß, flachrund, Kelch offen, Kelchgrube weit, tief, Stiel meist kurz, Stielgrube weit, berostet, Schale glatt, glänzend, Grundfarbe gelb, sonnenseits leicht rötlich, braune Schalenpunkte, schwach duftend
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch feinzellig, fest, mäßig saftig, angenehme Würze. Zucker / Säure ausgewogen.
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsobst, Most
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, alternierend
- Großklima
- bis mittlere Höhenlagen, widerstandsfähig
- Kleinklima
- warm, windgeschützt
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- robust
- Wuchsverhalten
- stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 19 Jh. Schottland
- Literatur
- MühlÄpfel2004, MühlÄfel2007
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch, breit
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel, Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, klein
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
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