Äpfel: Faros

Synonyme

Faro, Faraud

weitere Merkmale

Kernhausachse geschlossen

Fruchteigenschaften, außen

Beschreibung nach Foto (Brogdale): mittelgroß bis groß, flachrund, kantig, Kelchgrube tief, Stiel kurz, Stielgrube berostet, Grundfarbe grünlich, Deckfarbe schmutzig dunkelrot (hellrot?), flächig oder marmoriert/geflammt

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlich-weiß, mittelfeinzellig, saftig, säuerlich, etwas aromatisch

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

März (April)

Verwendung

Frischverzehr, Haushalt, Most

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Frankreich, Brie und Yvelines, vermutlich 1801 beschrieben von Mayer

Literatur

GesPomoBayern2007 x, http://www.nationalfruitcollection.org.uk/index.php

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
3. Choisel, Jean-Luis: Guide des Pommes, Editions Hervas, Paris 1996

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