Äpfel: Edelchrüsler

Synonyme

Rümmechrüsliger, Hebelsapfel, Rümlicher Chrüslicher

Fruchteigenschaften, außen

klein bis mittelgroß, regelmäßig flachrund, Schale fettig, Grundfarbe gelbgrün bis gelb, Deckfarbe rot gestreift

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch weißlichgelb, feinkörnig, knackig, saftig, leicht süßsäuerlich, schwach aromatisch

Erntereife Beginn

Oktober

Genussreife Beginn

November

Haltbarkeit Ende

März

Verwendung

gute Wirtschaftssorte

Großklima

milde Lagen

Bodenverhältnisse

nährstoffreich

Krankheiten, Schädlinge

robust

Blütezeit

spät

Wuchsverhalten

schwach, wird aber alt

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1863, Schweiz (?), früher verbreitet im Gebiet Basel, Rheinfelden, Elsass
(Rümelingen im Homburgertal)

Literatur

Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, http://www.biobaumschule.ch/obstsortenverzeichnis.php

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Grundfarbe vereinfacht

grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß, klein

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt

Literatur

1. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
2. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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