Birnen: Clairgeaus Butterbirne
- Synonyme
- Beurré Clairgeau, Lackbirne, Paternosterbirne, Clairgeau de Nantes
- Häufigkeit
- 2
- > Erkennungsmerkmale >
- • DF rot/braun/orange (2.2) • Rostkappe an St und K, Rostfiguren über ganze Fr (2.5) • Kb hornartig, hochgestellt (4.4) • seitlich ansitzender St (5.3)
- Fruchteigenschaften, außen
- groß bis sehr groß, gelblichgrün, (bei Genußreife) seitlich kupfer- bis bräunlichrot gefärbt, anfällig für Steinzellenbildung
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- M.Sept., M.Okt.-A.Dez.
- Verwendung
- Frühwinter-Tafelbirne zum Frischverzehr aber auch zu Kompott und Dörrobst verwertbar
- Ertragsverhalten
- sehr früh, regelmäßig und hoch
- Großklima
- warme, geschützte Lagen (dann auch für Höhenlagen)
- Kleinklima
- bevorzugt für Wandobstbau
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreiche, genügend feuchte Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- unempfindlich für Schorf, holzfrostgefährdet
- Blühverhalten
- wenig witterungs- und frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- schwachwüchsig, kleine Krone, spitzpyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Topfobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Züchtung Baumschuler Pierre Clairgeau Nantes / Frankreich 1848, Pfalz 1867
- Literatur
- PetzoldBirnen1989 x, FischerFarbatlas1995, BDG Teil A 1994, Bernkopf/Kepp./Now.1991, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, MöhringHochstamm1946, MühlBirnen2004, HartmannFarbatlas2003, LucasTafelbirnen1894, GAUCHER1894
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Reifezeit einf.
- mittel
- Fruchtgröße einf.
- groß, mittel
- Stielbereich einf.
- stumpf
- Grundfarbe einf.
- gelblich, grünlich
- Deckfarbe einf.
- kräftig gerötete Birne
- Stiellänge einf.
- kurz, mittel
- Form einf.
- hoch
- Kelchbereich einf.
- gerundet o. konisch, breit
Literatur
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Neue alte Obstsorten - Äpfel, Birnen und Steinobst, Österreicheichischer Agrarverlag, Wien 1999
- Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.: Obstgehölze - Teil A - Kern- und Steinobst, Gem. Organisation für das Kleingartenwesen, 53225 Bonn 1994
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
Diskussion
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