Äpfel: Carola

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme
Kalco
> Erkennungsmerkmale >
- deutlich ausgeprägte Kelch-Höcker
- Kelch klein, geschlossen, Blättchen zusammenneigend
- Fruchtfleisch gelblich, leicht coxaromatisch
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, ungleichmäßig breitrund, Kelch geschlossen, Kelchgrube tief, strahlig, Siel kurz, Stielgrube tief, weit, Schale dünn, hart, etwas bläulich bereift, leicht fettig, Grundfarbe zitronengelb, Deckfarbe flächig rot oder marmoriert
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, mittelfest, sehr saftig, angenehm süßaromatisch, leichte Säure
Erntereife Beginn
ab Mitte September
Haltbarkeit Ende
November (Februar)
Verwendung
vorwiegend Frischverzehr
Ertragsverhalten
hoch, alternierend
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
sehr geringe Ansprüche
Bodenverhältnisse
ausreichend feucht
Krankheiten, Schädlinge
geringanfällig Schorf (?)
Blühverhalten
lang anhaltend, etwas witterungsempfindlich, guter Pollenspender
Blütezeit
früh
Wuchsverhalten
mittelstark
Anbauform, Schnitt, Pflege
Spalier, Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Sämling von 'Cox Orange', 1953, Institut für Acker- und Pflanzenbau Müncheberg, Sachsen
Literatur
PetzoldÄpfel1985, MühlÄpfel1995, FischerFarbatlas1995, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, GesPomoBayern2007, Friedrich/PetzoldObst2005

Merkmale

Häufigkeit
neuere Sorte, selten
Erntereife (Datum)
früh bis mittel - M. Sep.
Haltbarkeit
kurz haltbar: bis 3 Monate
Fruchtform vereinfacht
so breit wie hoch, breit
Grundfarbe vereinfacht
grün-gelbgrün
Deckfarben-Anteil vereinfacht
rotbunter Apfel
Reifezeit vereinfacht
Herbstapfel
Fruchtgröße vereinfacht
mittelgroß
Deckfarben-Form vereinfacht
gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
  4. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
  5. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
  6. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
  7. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
  8. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
  9. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  10. Norddeutschlands Apfelsorten
  11. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
  12. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

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