Äpfel: Brixener Plattling
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, flachrund, kantig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot geflammt
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, saftig, säuerlich, kein Aroma
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- April
- Verwendung
- Wirtschaftssorte, Most
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vermutlich aus Italien, Gebietssorte in Südtirol, Kärnten, Steiermark
- Literatur
- GesPomoBayern2007
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
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