Äpfel: Bovarde

Synonyme

Pomme Bovarde

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, eiförmig, Kelch klein, geschlossen bis halboffen, Kelchgrube flach, Falten, Stiel kurz, fleischig, füllt Stielgrube fast aus, Schale glatt, Grundfarbe grünlich bis strohgelb, Deckfarbe rot marmoriert, Schalenpunkte mit großen Höfen

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelb, feinkörnig, mürbe, feiner Duft

Erntereife Beginn

Oktober

Haltbarkeit Ende

April (Juni)

Verwendung

Tafelobst, Küche, Most

Ertragsverhalten

mäßig

Krankheiten, Schädlinge

nicht schorfanfällig, kein Mehltau

Blütezeit

Mitte Mai

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1863, Kanton Waadt, CH

Literatur

Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, PfauSchweizObsts1863

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
2. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
3. Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872

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