Birnen: Blumenbachs Butterbirne

Synonyme

Herzogin v. Brabant

Häufigkeit

3

> Erkennungsmerkmale >

• GF gelbl.-weiß, markant (2.1) • schmeckt etwas wie „Williams“ (7.5)

Ertragsverhalten

h

Großklima

allgemein anbaufähig, Höhenlagen, frosthart

Kleinklima

geringe Ansprüche, kalt, neblig

Bodenverhältnisse

hohe Ansprüche, leicht und ausreichend feucht

Krankheiten, Schädlinge

g (Schorf)

Wuchsverhalten

mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

Spalier

Literatur

PetzoldBirnen1989, MühlBirnen1991, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, KreuzerObst1997, MühlBirnen2004, HartmannFarbatlas2003, LucasTafelbirnen1894, Friedrich/PetzoldObst2005

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Reifezeit einf.

spät

Fruchtgröße einf.

mittel

Stielbereich einf.

stumpf

Grundfarbe einf.

gelblich

Deckfarbe einf.

grundfarbige Birne, leicht gerötete Birne

Stiellänge einf.

kurz

Form einf.

hoch

Kelchbereich einf.

gerundet o. konisch

Literatur

1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1991
2. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
3. Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
4. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
5. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
6. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
7. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
8. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
9. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
10. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
11. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
12. Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888

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