Äpfel: Berkersheimer Roter
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, meist flachrund mit kalvillartigen Kanten, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, weit, deutliche Höcker, Stiel dick, sehr kurz, Stielgrube eng, kaum berostet, Schale fest, glatt, leicht fettig, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe intensiv braunrot, verwaschen, gestreift, geflammt
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch feinzellig, fest, saftig, stark hervortretende Säure, geringer Zuckergehalt, viel Vitamin C
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- bis Frühjahr
- Verwendung
- Wirtschaftsapfel, Mostsorte
- Ertragsverhalten
- spät, hoch, alternierend
- Kleinklima
- anspruchslos
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- robust
- Wuchsverhalten
- hoch pyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Zufallssämling aus Frankfurt.M/Berkersheim. sehr selten. ältester Baum in Gronau
- Literatur
- MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, KAHL 2002x
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß, mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
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