Äpfel: Winderatter

> Erkennungsmerkmale >
Fruchtform kugelig, rundlich; Kelchgrube schüsselförmig, Deckfarbe rot gestreift/ gesprenkelt; würziges Aroma, süß-säuerlich
Erntereife Beginn
Oktober
Genussreife Beginn
Oktober
Haltbarkeit Ende
Dezember
Verwendung
Tafelsorte
Bodenverhältnisse
benötigt guten Boden (Lehm)
Wuchsverhalten
mittelstarker Wuchs
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Winderatt (Kreis Schleswig-Flensburg), um 1965

sehr wohlschmeckender Zufallssämling

Literatur

  1. Hammerschmidt, Meinolf: Das Apfelbuch Schleswig-Holstein - Sorten Geschichten Rezepte, Wachholtz Verlag, Neumünster 2011

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