Äpfel: Wasserbrünnerling

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, rundlich, Grundfarbe grün, keine Deckfarbe (?), verwaschen helle Schalenpunkte
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, fest grob, mäßig saftig, säuerlich,
Genussreife Beginn
Januar
Haltbarkeit Ende
April/Mai
Verwendung
Keltern
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
verbreitet im Mostviertel, Oberösterreich, A

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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