Äpfel: Vollbrechts Herbstborsdorfer
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- Kelchblätter am Grunde getrennt, Kelchhöhle breit, Kernhauswände glatt, geräumig, Kammern kaum geöffnet, Kerne gut ausgebildet, kurz eiförmig zugespitzt
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, abgeflacht rundlich, Kelch halboffen, Kelchgrube miteltief, eben, Stiel kurz, mitteldick, Stielgrube mittel, berostet, Schale gltt, glänzend, Grundfarbe grünlichgelb bis gelb, Deckfarbe sonnenseitg karmesinrot, zahlreiche sehr feine Schalenpunkte, bräunlich, im Rot hell, schwacher Duft
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, sehr fein, ziemlich fest, mäßig saftig, etwas zimtartiges Aroma, vorherrschend süß
- Genussreife Beginn
- Ende Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Literatur
- LucasTafeläpfel1893, Engelbrecht Deutschlands Apfelsorten 1889
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb, grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel, Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig
Literatur
- Engebrecht, Th.: Deutschlands Apfelsorten - Illustrierte, systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen-Vereins gebaueten Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg und Sohn 1889
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
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