Äpfel: Roter Mond

Synonyme

eventuell 'Weihrouge'?

Häufigkeit

3

> Erkennungsmerkmale >

Weihroughe? Mitschurin?

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, braunrot verwaschen

Fruchteigenschaften, innen

durchgehend rotes Fruchtfleisch, hoher Gehalt an Flavonoiden und Phenolen (u.a.Anthocyane), verbräunt nicht, hoher Säuregehalt, wenig Zucker, Geschmack sauer und fade

Erntereife Beginn

Anfang bis Mitte September

Haltbarkeit Ende

November ?

Reifeverhalten, Ernte, Lager

gut ausreifen lassen

Verwendung

ansprechend roter Most, gut als Schorle, rotes Apfelmus, Gelee, Apfelringe, Apfel-Chips, kein Tafelapfell

Großklima

allgemein

Krankheiten, Schädlinge

robust

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Deutschland um 1970

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

Diskussion