Äpfel: Reichtragender vom Zenngrund

Synonyme
Gestreifter Rosenapfel, Zenngründer, Schafsnase (fälschl.: Rheinische Schafsnase)
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis sehr groß, kegelförmig, leicht kantig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe verwaschen hellrot
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, mürbe, saftig, aromatisch, leicht parfümiert
Genussreife Beginn
September
Haltbarkeit Ende
November
Reifeverhalten, Ernte, Lager
oft glasig
Verwendung
Frischverzehr, Haushalt, Keltern
Ertragsverhalten
früh und reich tragend
Krankheiten, Schädlinge
etwas Zweigmonilia, sehr widerstandsfähig
Anbauform, Schnitt, Pflege
Halb- und Hochstamm, Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Deutschland, gefunden um 1900 von Georg Ries Trautskirchen / Mittelfranken

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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