Äpfel: Pomme á Miel

Fruchteigenschaften, außen
groß, flachrund, hellgelbgrün, wenig rot verwaschen (?)
Fruchteigenschaften, innen
Süßapfel ohne Säure
Erntereife Beginn
Anfang August
Haltbarkeit Ende
November
Verwendung
Küche, Dörren, Vin cuit
Krankheiten, Schädlinge
robust
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Westschweiz

Literatur

  1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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