Äpfel: McIntosh

Synonyme
MacIntosh, Macintosh
Häufigkeit
1
weitere Merkmale
Kernhausachse geöffnet, Kernhausfächer geräumig
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, leicht abgeflacht rundlich, teilweise mit schwachen Rippen, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube mitteltief, uneben, Stiel kurz bis mittellang, Stielgrube mäßig tief bis flach, selten berostet, Schale dünn, Grundfarbe kaum erkennbar, purpurfarben bereift, Deckfarbe leuchtend rot verwaschen, marmoriert oder gestreift
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, zart, mild, süß-aromatisch
Erntereife Beginn
Mitte September
Genussreife Beginn
Oktober
Haltbarkeit Ende
Dezember (Januar)
Verwendung
Tafelobst, Küche, Most
Ertragsverhalten
früh, hoch, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
kälteempfindlich
Bodenverhältnisse
nicht zu trocken
Krankheiten, Schädlinge
schorfanfällig in feuchten Gebieten
Blühverhalten
triploid, Pollen ungeeignet
Wuchsverhalten
stark
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1796 John McIntosh, Dundela / Ontario - Kanada, in den USA seit 1880 verbreitet

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch, breit
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün
Deckfarben-Anteil Typ
roter Apfel, rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel, Herbstapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
flächig

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
  3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  4. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
  5. Friedrich, Prof. Dr. Dr.h.c. Gerhard: Der Obstbau, Neumann-Verlag, Leipzig - Radebeul 1980
  6. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
  7. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  8. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  9. ohne: Nach der Arbeit, Wien 1935-1956
  10. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
  11. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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