Äpfel: La Paix

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, rundlich, leicht kantig, Kelchgrube relativ flach, Grundfarbe maisgelb, Deckfarbe orangerot marmoriert (?), zahlreiche bräunliche Schalenpunkte, Schale matt

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleischgelblichweiß, fest, saftig, schwach süßlich, schwach aromatisch

Genussreife Beginn

September

Haltbarkeit Ende

Oktober

Verwendung

vielseitig verwendbar

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Frankreich, Vorkommen in Anjou, Normandie, Bretagne

Merkmale

Häufigkeit

außerhalb deutscher Kulturraum

Reifezeit vereinfacht

Herbstapfel

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
2. Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006

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