Äpfel: Iduna

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
klein, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe wenig ausgepräg,t orangerot, Schale glatt
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch fest, knackig, feinzellig, süß mit ausgewogener Säure
Erntereife Beginn
Anfang November
Haltbarkeit Ende
Juli (gekühlt)
Verwendung
Tafelobst
Großklima
für frühe Lagen
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Schweiz, 'Golden Delicious' x 'Glockenapfel'

Literatur

  1. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  2. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
  3. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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