Äpfel: Hirtling

Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, abgeflacht rundlich, Kelchgrube tief?, Grundfarbe gelblich, Deckfarbe großflächig verwaschen hellrot, helle Schalenpunkte
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch cremefarben, fest, mittelfein, saftig, schwach süßsäuerlich
Genussreife Beginn
November
Haltbarkeit Ende
Februar / März
Verwendung
Haushalt, Most
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
in Teilen von Österreich verbreitet

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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