Äpfel: Himbeerapfel von Holovousy

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme: Rasselapfel, Roter Winterkalvill von Jaromer, Himbeerapfel von Holovous, Himbeerapfel von Holowaus
> Erkennungsmerkmale >: - typische Nase in Stielgrube
- [Kelchröhre]
- weites, offenes Kernhaus
- weiß gestreifte Kerne
- typischer Geschmack
Fruchteigenschaften, außen: mittelgroß bis groß, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube flach, Stiel kurz, Stielgrube eng, oft mit Wulst, unberostet, Schale glatt, leicht wachsig, Grundfarbe gelb, Deckfarbe karminrot mit schmaler Streifung, merklicher Duft
Fruchteigenschaften, innen: saftig, stark rosen-und himbeerartig schmeckend, süßweinig, Zuckerwerte im mittleren Bereich
Erntereife Beginn: Anfang Oktober
Haltbarkeit Ende: Februar
Reifeverhalten, Ernte, Lager: Fruchtfall vor Baumreife möglich
Verwendung: sehr guter Tafel-und Wirtschaftsapfel
Ertragsverhalten: mittelhoch, alternierend
Großklima: allgemein anbaufähig, auch raue Lagen
Kleinklima: geringe Ansprüche, sehr robust, anspruchslos
Bodenverhältnisse: gute Böden, (geringe Ansprüche)
Krankheiten, Schädlinge: gering anfällig, Stippe, Glasigkeit
Blühverhalten: guter Pollenspender, lange Blüte
Blütezeit: spät
Wuchsverhalten: mittelstark
Anbauform, Schnitt, Pflege: Spalier, extensiv
Ursprung, Züchter, Verbreitung: 1850, Böhmen Versuchsstation Holovausy
Literatur: Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997 x, MühlÄpfel2004 x, MühlÄpfel2007, HartmannFarbatlas2003 x, Bannier et. al 2003

Merkmale

Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
Norddeutschlands Apfelsorten

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