Äpfel: Belle Fille de Salins

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, flachrund, tiefe Kelchgrube, hellrot-gelb geflammt
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch weiß, hart, grob, saftig, überwiegend süß, kaum Aroma
Genussreife Beginn
Oktober / Dezember
Haltbarkeit Ende
Dezember /April bis Mai
Verwendung
Wirtschaftssorte
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Beschreibung 1948, Jura, F

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
klein, mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  2. Choisel, Jean-Luis: Guide des Pommes, Editions Hervas, Paris 1996

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