Äpfel: Bayerischer Brünnerling

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, flachrund (?), grünlichgelb, wenig Deckfarbe (?)

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, grobzellig, saftig, vorherrschend säuerlich

Genussreife Beginn

Januar

Haltbarkeit Ende

Mai

Verwendung

Wirtschaftssorte, Most

Krankheiten, Schädlinge

robust

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst, Hochstamm

Ursprung, Züchter, Verbreitung

alt, unbekannt, Anbau in Österreich, gehört zur umfangreichen Formgruppe der 'Brünnerlinge', die seit 1682 bekannt ist

Merkmale

Fruchtform-Typ

breit, so breit wie hoch

Grundfarbe-Typ

grün-gelbgrün

Reifezeit Typ

Winterapfel

Fruchtgröße Typ

mittelgroß

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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