Äpfel: Anzler Spitzling

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, hoch gebaut, leicht glockenförmig, Grundfarbe grünlich gelb, Deckfarbe rot marmoriert
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, sehr fest, saftig, kräftig säuerlich, etwas herb
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
März
Verwendung
Most
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
eventuell Sämling von 'Erbachhofer Mostapfel', Südtirol, Italien

Merkmale

Fruchtform-Typ
hochgebaut
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
klein, mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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