Äpfel: Jakob Lebel
- Synonyme
- Jacques Lebel, Eisenbahner
- weitere Merkmale
- lange Kerne (Hartmann)
- Fruchteigenschaften, außen
- groß bis sehr groß, ungleichmäßig breitrund, Kelchgrube sehr flach, faltig, Stiel meist kurz, dick, Stielgrube tief, strahlig berostet, (wird gelegentlich mit 'Gravensteiner' verwechselt), Schale dünn, glatt, sehr fettig, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe verwaschen rot geflammt oder gestreift, druckempfindlich
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, etwas locker, saftig, säuerlich, wenig süß, wohlschmeckend
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- möglichst spät ernten, mehrfach durchpflücken, nicht windfest
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- hoch, früh, alternierend
- Großklima
- in Höhenlagen nicht sicher frosthart
- Kleinklima
- sehr geringe Ansprüche, kalt, neblig, bevorzugt Windschutz
- Bodenverhältnisse
- sehr geringe Ansprüche auch schwere Böden, genügend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- mittellhoch Schorf (Obstbaumkrebs)
- Blühverhalten
- lang, unempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-sehr stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Amiens / Frankreich 1825
- Literatur
- PetzoldÄpfel1985x, SILBEREISEN/GÖTZ/Hartmann 1996 Obstsorten, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997x, FriedrichObstbau1980, MöhringHochstamm1946, MühlÄpfel2004, HartmannFarbatlas2003x, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005
Merkmale
- Häufigkeit
- allgemein verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch, breit
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß, mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
- Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
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