Holunder: Haschberg

Synonyme
Sambucus nigra 'Haschberg'
Häufigkeit
1
Fruchteigenschaften, außen
sehr große Dolden, kleine blauschwarze Beeren 5-7mm, stark färbender Saft, hoher Farbstoffgehalt, reich an wertvollen Inhaltsstoffen
Reifeverhalten, Ernte, Lager
A.-M.Sept., gleichmäßig reifend, hält gut bei Reife(?)
Verwendung
sehr vielseitig verwendbar, nicht roh, auch Färbemittel
Ertragsverhalten
reicher u. regelmäßiger Ertrag
Großklima
anspruchslos
Bodenverhältnisse
anspruchslos, stickstoffliebend, humos, normal bis frisch
Krankheiten, Schädlinge
Blattläuse, Bothrytis, Stiellähme, Virosen, Gallmilben
Blühverhalten
A.Juni, selbstfruchtbar
Wuchsverhalten
starkwachsend, gut zur Stammerziehung, bis 7m Höhe
Anbauform, Schnitt, Pflege
Rückschnitt abgetragener Äste
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1965 Österreich
Literatur
BdB Obst 1994 (Ordner), FischerFarbatlas1995x, BDG Teil B 1995, Häberli1999, KreuzerObst1997x, PircWildobst2002

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