Äpfel: Winterbananenapfel

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme
Winter-Banana, Flory of Winter Banana
> Erkennungsmerkmale >
- typische Naht über die Frucht
- Deckfarbe verwaschen, ohne Streifung, kontrastreich zu Grundfarbe
- Kelchblätter zurückgeschlagen
- sehr kleine Kelchhöhle, Kernhausachse weit offen
- Kerne zahlreich
- Frucht ähnlich 'Welschisner'
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, ungleichmäßig breitkugelig, flache Kanten, typische "Naht", Kelchgrube weit, Kelch klein, geschlossen, Stielgrube weit, unberostet, Stiel kurz, Schale dünn, glatt, trocken, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe sonnenseits verwaschen hellorange bis orange, dunkle Schalenpunkte, nicht druckfest
Fruchteigenschaften, innen
Fleisch gelblich weiß, fest, wenig saftig, mildsäuerlich süß, wenig Aroma,
Erntereife Beginn
ab Anfang Oktober
Genussreife Beginn
Januar
Haltbarkeit Ende
März
Reifeverhalten, Ernte, Lager
bei guter Lagerung keine Welke
Verwendung
Frischverzehr (von guten Standorten), Wirtschafts- und Mostsorte
Ertragsverhalten
mittelspät, hoch, alternierend
Großklima
wenig holzfrostempf.
Kleinklima
mittel, besseres Aroma in warmen Lagen
Bodenverhältnisse
mittel
Krankheiten, Schädlinge
wenig anfällig für Schorf, widerstandsfähig
Blühverhalten
gering frostempfindlich,
Wuchsverhalten
stark, ausreichend Fruchtholz,
Anbauform, Schnitt, Pflege
wenig Schnitt
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1870, USA

Merkmale

Fruchtform-Typ
hochgebaut, so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
groß, mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  4. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
  5. Hartmann, Walter / Fritz, Eckhart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  6. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  7. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
  8. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  9. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
  10. Müller, Ariane; Seipp, Dankwart: Norddeutschlands Apfelsorten - Ein Bestimmungsbuch, Ökowerk Emden 2015
  11. Orshoven / Forget: Obst - Sorten und Qualitäten, Belgisches Nationalamt für den Absatz gärtnerischer und landwirtschaftlicher Erzeugnisse 1954
  12. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
  13. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
  14. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

Diskussion

Keine Beiträge vorhanden.