Äpfel: Weißer Wintertaubenapfel

> Erkennungsmerkmale >
hoch gebauter Apfel, hellgelb, süß-säuerlich, Mandelaroma
Erntereife Beginn
Oktober
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
März
Verwendung
Tafelsorte
Bodenverhältnisse
mittlere Bodenqualität (sandig-lehmig)
Wuchsverhalten
mittelstarker Wuchs
Ursprung, Züchter, Verbreitung
wahrscheinlich Frankreich (sehr alte Sorte)

Literatur

  1. Hammerschmidt, Meinolf: Das Apfelbuch Schleswig-Holstein - Sorten Geschichten Rezepte, Wachholtz Verlag, Neumünster 2011

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