Maulbeeren: Weiße Maulbeere

Synonyme
Morus alba
Häufigkeit
1
Fruchteigenschaften, außen
bis 2,5cm lang brombeerähnlich, weiß bis schwach rötlich, auch gelblich, dunkelrot oder schwarz, süß, etwas fade, ohne besonderen Geschmack
Reifeverhalten, Ernte, Lager
E.Juni-E.Juli, mit Netzen o. Tüchern
Verwendung
Frischverzehr, Einkochen, Trocknen, Schnaps (Laub als Seidenraupen-Futter)
Ertragsverhalten
sehr fruchtbar
Großklima
allgemein, bevorzugt wärmer (Weinbaugegenden)
Kleinklima
vollsonnig
Bodenverhältnisse
feucht, durchlässig leicht sandig, fruchtbar, kalkhaltig, nicht zu schwer
Krankheiten, Schädlinge
kaum, gut winterhart
Blühverhalten
Mai, selbstfruchtbar
Wuchsverhalten
8-10(-15)m, breit ausladend
Literatur
PircWildobst2002x, KreuzerObst1997x

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