Äpfel: Waltz
- Synonyme
- Ballerina, Telamon
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, abgeflacht, kantig, leicht asymmetrisch, Kelchgrube weit, filzig, Stielgrube flach, Stiel kurz, Grundfarbe weißlichgrün, Deckfarbe fast flächig dunkelrot verwaschen, zahlreiche kleine graue Schalenpunkte mit grünem Hof, bereift, leicht fettig werdend
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichgrün, mittelfest, saftig, fein, süß mit ausgeprägter Säure
- Erntereife Beginn
- Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- OktoberJanuar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- schlecht pflückbar
- Ertragsverhalten
- spät, mittel bis hoch, etwas schwankend
- Krankheiten, Schädlinge
- mittellhoch, Schorf und Mehltau
- Blühverhalten
- gering bis mittel frostempfindlich
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- schwach, säulenförmig
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Säulenbaum
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 'McIntosh Wijcik' x 'Golden Delicious', East Malling Research Station, Kent, GB, Sortenschutz seit 1987
- Literatur
- KreuzerObst1997, Buchter1993
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, selten
- Fruchtform vereinfacht
- breit, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel, roter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert, flächig
Literatur
- Bundessortenamt (Hg.): Beschreibende Sortenliste Kernobst, Landbuch Verlagsgesellschft mbH, Hannover 2000
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Buchter-Weisbrodt, Helga: Obst - Die besten Sorten für den Garten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1993
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