Äpfel: Tobiässler
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, kugelig, Grundfarbe grün, Deckfarbe dunkelrot gestreift, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch grünlich-weiß, fest, knackig, saftig, kräftige Säure, mäßig gewürzt
- Erntereife Beginn
- Ende Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Ende Februar
- Verwendung
- Most (auch sortenrein), Frischverzehr ab Dezember möglich
- Bodenverhältnisse
- nicht zu kalt
- Krankheiten, Schädlinge
- gelegentlich krebsanfällig, sehr schorfanfällig
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- wüchsig, schmalkronig
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Tirol (A) oder Baselland (CH), 1919 als bester Mostapfel der Schweiz beschrieben
- Literatur
- Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, GesPomoBayern2007, www.biobaumschule.ch/obstsortenverzeichnis.php, www.kob-bavendorf.de
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch, breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Avanzato, Damiano (Hrsg.): Following Chestnut Footprints - Cultivation and Culture, Folklore and History, Traditions and Uses - Scripta horticolturae N.9 Year 2009, ISHS, Leuven, Belgien 2009
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
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