Äpfel: Süssholz Reinette

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, hochgebaut, leicht gerippt, Grundfarbe gelb, sonnenseits verwaschen braunrot, Schale glatt, mittelgroße berostete Schalenpunkte, berostete enge Stielgrube
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch cremweiß-gelb, zäh, wenig saftig, Süßapfel ohne Säure
Erntereife Beginn
Ende Oktober
Haltbarkeit Ende
März
Verwendung
Kochapfel
Ertragsverhalten
hoch
Krankheiten, Schädlinge
wenig schorfanfällig
Blütezeit
spät
Anbauform, Schnitt, Pflege
Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
vermutlich17. Jh., Kanton Aargau, CH

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün, goldgelb
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß, klein
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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